厨房电器由于使用环境和保养方法不当，会导致故障，使得我们不能正常使用，下面艾默柯厨房设备小编给你介绍消毒柜的常见故障和排除方法，希望能够帮助你快速解决故障。

消毒柜的常见故障和排除方法有：

1.消毒柜出现漏电

（1）故障原因 电子消毒柜中管状电热元件的封口机动车道过热而损坏；或是开关、定时器、插头、插座处的绝缘材料受潮或有异物；或是接地损坏，接地螺钉松动、锈蚀。

（2)排除方法 消毒柜通电后发现漏电现象，应立好切断电源并找出漏电原因。拆下消毒柜的背板，消除电热管端部的封口材料，若是开关、定时器、插头、插座处的绝缘材料受潮或有异物时，可用电吹风把受潮部位吹干或清除脏物即可。对于出现接地损坏，接地螺钉松动、锈蚀时，可重新安装接地螺钉，或打磨掉锈蚀层，使电阻不大于0.2即可。

2.电子消毒柜通电后就立好熔断保险丝

（1）故障原因 电源线线芯之间或插头、插座中两极导线短路；继电器及低温型消毒柜中的高压变压器、风扇的线圈局部短路；管状电热元件封口的硅橡胶绝缘材料在高温下表面碳化，由乳白色变成深褐色而成为导体，造成引出线头和外壳之间短路；消毒柜的电气线路局部绝缘破坏，造成碰壳短路。

（2）排除方法 仔细检查插头、插座的绝缘情况，若有短路现象应重新接线。若是变压器、风扇的线圈局部短路，应更换同型号的元件。若是绝缘材料在高温下表面碳化，可用细砂纸把碳化物打磨干净后，再用500V兆欧表测量引出线和外壳之间的绝缘电阻值》5M，然后再用硅橡胶封口。若是消毒柜的电气线路局部绝缘破坏，造成碰壳短路时，可打开电子消毒柜底板，找出碰壳处，使其电气线路与外壳分开。

3.电子消毒柜通电后指示灯不亮

（1）故障原因 电源插头和插座接触不良或是插头接线松脱；定时器损坏；指示灯坏了；继电器定组线圈烧断；消毒柜内部的保险丝断了。

（2）排除方法 应拆开插头，检查接线是否有松脱现象，若有松脱现象，应重新接好或者拆开插座，用钳子把插座内的铜处调整好，使其接触良好；顺时针方向旋转定时旋钮，听有否齿轮有走动的声音。若无，挣开定时开关，旋紧压在凸轮上的螺帽，使其转运旋钮时能带动凸轮一起转运；通电检查，若柜内温度有所升高，并能闻到臭氧气味，则是指示灯烧毁，应更换同型号的指示灯；按下启动按钮不放，若指示灯亮，再松开启动按钮，如指示灯灭，则说明断电器定组线圈烧断，应更换同型号的断电器，若是保险丝断了，应查出短路原因排除故障后，换上同规格的保险线。

4.高温型电子消毒柜指示灯亮但不发热

（1）故障原因　管状发热元件的插头未插好；管状发热元件的插头和插座接触不良；电热丝烧烤；继电器常开触点严重氧化，造成加热器无法通电；温度控制器动触点和静触点严重氧化，造成接触不良。

（2）排除方法 当管状发热元件的插头未插好时，重新将插头插好；若是管关发热元件的插头和插座接触不良，可拆开插座，用钳子把插座内的铜片调整好，使插头上的插脚和插座内的铜片接触良好 ；若是内部电热丝烧断，更换功率相同、长度一样的新电热丝即可；若是继电器常开触点严重氧化，可用细纱纸打磨触点，使之接触良好或是的同型号的继电器；若是温度控制器动触点和静触点严重氧化，造成接触不良，断开电源后，打开消毒柜的背板，拆下温控器，用砂纸打磨触点，并用尖嘴钳整理弹簧的形状，以使动触点和静触点接触良好。

5消毒柜发现温度偏高 所谓消毒柜温度偏高是指：在柜内空间的中部测试时，温度超过120C.

（1）故障原因　温控器中的瓷米位置偏后，导致柜内的温度偏高；消毒柜在较长时间内不自动停机断电；继电器常开触点熔化，导致柜内温度偏高。

（2）排除方法　打开 消毒柜背板，逆时针旋转标准螺钉，让瓷米前移，使柜内温度同刻度盘上的指示温度相当；若是温控器触点熔化，造成了柜内温度过高时，可用薄刀片把动触点与静触点分开，再用细砂纸打磨触点，使其重新接触良好，若不行，应更换新温控器；若是继电器常开触点熔化，导致柜内温度偏高，应更换同型号的断电器。

6.消毒柜发现温度偏低 所谓消毒柜温度低度，是指将温度计放在消毒柜空间中部测试时长时间达到110C.

（1）故障原因 温控器的资粮位置偏前，导致柜内温度偏低；电热管烧坏或插座间接触不良；温控器动触点和静触点严重氧化或断电器常开触点严重氧化，使触点阻值变大，导致消毒柜温度偏低造成。

（2）排除方法　打开消毒柜背板，顺时针旋转校准螺钉，让瓷米后移，使柜内的温度同刻度盘上的指示温度相当。若是电热管烧坏，可在切断电源后，用万用表的欧姆挡测量发热管两部电阻值。正常时，电阻值应为160-170（每根电热管的功率为300W）若测得阻值为无穷大，测说明已烧坏，应死鬼；若电阻值正常，则说明电热管的插头与打插座间接触不良，应拆开插座，用小嘴钳修正插座内的弹簧片，使插头与插座间接触良好。若是温控器动触点和静触点严重氧化或断电器常开触点严重后氧化，使触点阻值变大，导致消毒柜温度偏低时，可用细砂纸打磨触点，并重新调整校准螺钉，看能否恢复正常，若不行，则应更换同规格的断电器。

以上就是小编给大家讲解的如何快速排除消毒柜常见故障，以上的问题供大家参考，希望能解决您的问题，想了解更多相关厨房设备知识，请阅读《切记！厨房工程施工千万要这样做！》