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不锈钢厨具使用错误有哪些危害
永盈平台welcome来源: 发布日期:2017-09-14
厨具的正确使用十分重要,厨房是烹饪食物的场所,错误的使用厨具将直接影响到食物是否安全。而每一种厨具都有不同的使用放啊,不正确的使用方法都会危害健康,今天小编要给大家介绍的是不锈钢厨具的错误使用会造成哪些危害。
永盈平台welcome 不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,若使用不当,微量元素在人体中慢慢累积,达到某一限度时,就会危害人体健康。因此消费者在使用不锈钢厨具时应注意以下四点:
1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油等,因为这些食物中含有许多电解质,长时间接触,不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,使有害元素析出。
2、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品,如大豆、薯类,以防铬、镍等金属元素溶出。
3、不能用不锈钢厨具煎熬中药,因为中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与不锈钢发生化学反应,失去药效,甚至生成毒物。
永盈平台welcome4、不能用不锈钢厨具煎熬中药,因为中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与不锈钢发生化学反应,失去药效,甚至生成毒物。
不锈钢厨具的错误使用将会对我们造成这些危害,希望通过小编的介绍后,以后大家能多多注意。以上就是小编对不锈钢厨具错误使用造成的危害介绍,如需了解更多相关内容可阅读《不锈钢厨房设备介绍》。
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