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学校食堂厨房工程的必备设备有哪些?看完本篇文章你就清楚了
永盈平台welcome来源: 发布日期:2019-11-16
1、厨房设备灶具炉具类
厨房设备中必不可少的就是炉灶具了,主要包括大锅灶、小炒炉、煲仔炉、低汤炉、煮面炉、蒸箱等,这些设备都是最常用的,使用频率比较高,购买时需要质量靠谱一点的。
5、碗具清洗消毒区:
确保校园食堂的就餐安全,防范于未然,清洗消毒区是第一道关卡。为此需要配套的是自动洗碗机,洗碟机,完善的消毒系统需要搭配大型消毒柜、消毒台,方能满足日常供求。
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