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永盈平台welcome厨房工程如何进行排烟设计?厨房工程排烟设计规范须知
永盈平台welcome来源: 发布日期:2019-12-22
厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机三种。
1、轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
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