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3分钟读懂:商用厨房设备选购的注意大全!
来源: 发布日期:2020-03-27
永盈平台welcome 按功用装备的商用厨房设备布局规划要依照操作便利,不穿插感染来规划,操作人员直接抵达各自的操作区域,防止清洁区与污染区人员动线彼此穿插。
商用厨房设备各区域的面积要合理规划,用于处理生、熟品之间设备不能彼此穿插放置及运用;一般在选定好厨房设备之后,商家会有专门的安装人员可以协助上门安装。
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