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厨房工程基本内容
永盈平台welcome来源: 发布日期:2017-05-18
厨房工程,是生活装修最为火热的项目之一,不管是开店,还是装修房子,都需要改造厨房。那么,到底什么是厨房工程永盈平台welcome呢?厨房工程基本内容有哪些呢?下面,我们就一起来了解下这方面的信息吧。
一、厨房总体工程:
1、厨房土建工程:
(1)、内墙,单层依墙,宽150mm,高2200mm;
(2)、粉房、烧腊、洗碗间均要封顶;
永盈平台welcome(3)、地面排水,首先要问清客房总排水位置,烧油炒炉台面宽1.15mm,明沟的倾斜度为1:150,炉下地面净空980mm(即炉后墙外边到明沟内边缘);
永盈平台welcome(4)、地面处理,一般先用1:2沙浆进行平整然后用防水胶打防水层(三遍),后放一层10-15cm的煤渣;然后再用1:2的沙浆抹平,贴防滑地砖。
2、 厨房水电工程:
(1)、抽送风、粉房、一切动力机风机电源开关标高为150cm(离地);
永盈平台welcome(2)、斩台雪柜插座1200mm;
(3)、四门高身雪柜插座2200mm;
(4)、排风柜控制线路九线制(用来保护马达、延长马达寿命、防止缺相5.5kw以上22″);
3、厨房设备的其它配套工程:
(1)、厨房抽油烟系统(有要求的要设油烟处理系统);
(2)、送鲜风系统;
(3)、供油(供气)系统;
永盈平台welcome(4)、排黑烟(火烟)系统(燃油),(有另要求要设火烟处理系统)。
二、 厨房的基本构造:
永盈平台welcome1、食品原料进货口、仓库、冷库、粗加工;
永盈平台welcome2、精加工、中西厨、烧腊、凉菜间、传菜、茶水(出口);
3、点心、粉房、粉库(粉房仓库)、西饼房、裱花间、三文治间;
4、更衣室、布草房、洗碗间;
5、明档、水吧。
以上就是厨房工程基本内容,如需了解更多关于厨房工程的信息,请继续关注长沙艾默柯。如果有要做厨房工程的,也可以联系长沙艾默柯,我们随时欢迎您的到来!
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