厨房设备的保养技巧和选择原则有哪些？2019艾默柯全网解说-行业知识

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厨房设备的保养技巧和选择原则有哪些？2019艾默柯全网解说

来源：发布日期：2019-09-18

　　厨房设备是我们每天都会使用的设备，厨房里油烟很大，所以产生的污渍也比其他地方多。而橱柜、厨具、不锈钢制品等一些厨房设备，这一厨房的主导体，自然也要好好养护，才能更好的使用。厨房里面经过一段时间的使用后，不管是哪个地方都会带一点黏黏的感觉，接下来艾默柯给大家分享一下厨房设备的保养技巧和选择原则。

厨房设备

　　厨房设备的保养技巧
　　1.厨房设备不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
　　2.不能用尖利器物划刻台面和门板。
　　3.不要用具有腐蚀性的清洁剂。
　　4.及时清洁，避免堆积顽垢。
　　厨房设备选择原则
　　1、卫生的原则。
　　厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能防止食品受到污染。
　　2、防火的原则。
　　厨房是现代家居中使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。
　　3、方便的原则。
　　厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
　　4、美观的原则。

　　厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

厨房设备

　　以上就是艾默柯给大家分享的厨房设备的保养技巧和选择原则。大家在使用厨房设备之后一定要注意以上的保养技巧，这样厨房设备的使用寿命才会更长，希望对大家有所帮助，对厨房设备感兴趣的朋友可以阅读更多关于厨房设备的资讯《什么是智能化商用厨房设备？2019艾默柯全网解说》。

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