工厂食堂需要什么厨房设备？工厂的就餐人员众多，食堂厨房的功能也有很多，厨房设备需要根据厨房所具有的功能来决定，很多工厂的食堂厨房设备并不是很完善，那么你知道工厂食堂需要什么厨房设备吗？接下来艾默柯小编为大家具体讲解一下吧！

　　一，粗加工间


　　设备配置：单星水池，双层工作台，双星水池，台上式绞肉机，多功能切菜机，四层货架等。


　　二，面点间


　　设备配置：金旺双门蒸汽燃气两用蒸柜，电饼铛，面粉车，面案工作台，双星水池，馒头机，和面机，压面机，四门高身双温雪柜，油网烟罩，前端油烟净化器片等。


　　三，热厨加工间


　　设备配置：金旺双头大锅灶，双头双尾小炒炉，双头矮仔炉，三门燃气蒸柜，油网烟罩，前端油烟净化器片，双星水池，双层工作台，双开调理柜，电热汤桶，四层货架，炉间拼柜等。


　　四，售饭间/取餐盘区/调料区


　　设备配置：双层工作台，五格保温售饭柜，碗碟柜，保温桶，双开调理柜，单开调理柜等。


　　五，洗碗间/洁碟间


　　设备配置：金旺双星污碟台，高压花洒，通道式洗碗机，集气罩，洁碟台，残食台，三星水池，双层工作台，低温臭氧消毒柜，单开调理柜，双眼残食台连收残车等。


　　六，主食库/副食库/冷藏库/冷冻库


　　设备配置：米面架，四层货架，制冷机组等。


　　另有厨房必备的排烟系统，包含排烟风机/风柜，排烟风柜支架及减震器，油烟净化器，排油烟管道，防火阀，管道消音器，软连接等。

　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。


　　综上所述，就是小编为大家整理的工厂食堂需要什么厨房设备，2022工厂食堂厨房设备清单，工厂食堂的设备越完善对工厂食堂的工作越便利，感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《工厂商用厨房设计品牌哪家好，2022揭秘商用厨房工程设计的“雷区”【知识分享】》